2008年09月30日
矛盾点と新たな挑戦
カフェをやっていて感じること。
「交流をする場所がない」というお客さん。
「お客さんがこない」というオーナーさん。
お互いの需要がかみ合ってないような気がするんです。
一部のお店では、昼夜を問わず繁盛しているようですが、
そうではないお店もあります。
うちの場合は、オーナー自身がサボってますからヾ(_ _ ;)ハンセイ…
カフェといっても、いろいろなコンセプトや形体があります。
お客さんとの相性もあるでしょう。
そこで、客さんとお店の需要をマッチさせられないかと考えて...
カフェ紹介ブログを立ち上げることにしました。
営業時間やコンセプト、雰囲気などなど。
お客の立場になって紹介していけたらと思っています。
また、紹介したお店のイベントや企画の情報を、随時掲載していきます。
まだ企画段階で、正式な立ち上げは決まっていませんが、準備を進めています。
何箇所かのカフェをまわってみました。
突然の訪問にも関わらず、快くお話を聞いていただきましたぁ( ´∀`)
賛同してくれる方、お手伝いしてくれる方、温かさを感じます。
最近、人間不信になりそうな出来事があり、かなりイライラしてました。
角の立つようなことを言ってしまったり、傷つけてしまったり...
しばらくSLを離れようかとも思っていましたが、友人に支えられて立ち直ることができました。
人との関わりで傷つくこともあります。
でも、その傷を癒すのもまた人との関わりなんですよね。
人との関わりを作る場所であるカフェを紹介することで、
自分がもらった優しさの恩返しができたらいいなと思っています。
文章だけの記事ですが、最後まで読んでくださってありがとうございました。
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http://tanabota.slmame.com/t383572
この記事へのコメント
昨日はご来店有難う御座いました<(_ _)>
始めたばかりのお店で未熟な点も多いかと
思いますが、これからも(*´ω` )ノ よろしくお願いします
紹介ブログ楽しみにしてますねッ
何かお役に立てることがありましたら
声をかけてくださーい♪
maaa
始めたばかりのお店で未熟な点も多いかと
思いますが、これからも(*´ω` )ノ よろしくお願いします
紹介ブログ楽しみにしてますねッ
何かお役に立てることがありましたら
声をかけてくださーい♪
maaa
Posted by フレルスィ
at 2008年10月01日 04:13
at 2008年10月01日 04:13★maaaさん★
あら、よくここがわかりましたねぇ( ´∀`)
ありがとうございます。
今日は定休日にも関わらず、ロゼさんとじろさんに接客していただきました。
素敵なスタッフさんたちですね~!
あら、よくここがわかりましたねぇ( ´∀`)
ありがとうございます。
今日は定休日にも関わらず、ロゼさんとじろさんに接客していただきました。
素敵なスタッフさんたちですね~!
Posted by ぼた
at 2008年10月01日 16:44
at 2008年10月01日 16:44
